醉的小品 
除了熱茶,
還有幾個好朋友陪我一起走過這個從十二月底才開始冷起來的冬天。

【醉的小品】的醉雞!
位於金山南路近信義路口的醉的小品,
是在永康街長大的我從小走來走去一天到晚經過的店。
不過小朋友不喜歡"醉"的東西,
所以一直到長大,才真的嚐過那裏各式"醉"的料理。

醉的小品很有名啊,連新認識的香港朋友阿比都知道。
阿比還說醉蛋好好吃,可惜我還沒機會嘗試過醉雞蛋!)
前陣子發狠買回家的是醉土雞,好大一罐,
整隻土雞被塞進玻璃罐子裡醃,不便宜,但是真美味。
(還有醉豬腳也好好吃!)


醉的小品 
有別於我們一般在餐廳吃到的醉雞總是被切成薄片,
醉的土雞切得很豪邁,一大塊一大塊的,
一個人通常只要夾個一塊就夠了(除非有人想拿醉雞當一餐啦)。

最近天氣雖然冷,
不過吃起涼涼的醉雞卻別有一番滋味。
醉的土雞需要冷藏,我習慣在吃之前拿來出來在室溫退冰一下(反正最近室溫也不高),
這樣吃起來感覺肉比較嫩,不會像剛從冰箱拿出來那麼脆。

再配上一杯熱茶,最高...(用日文發音)

因為完全不油不膩,下午茶時間或是深夜肚子餓,
來一塊醉的土雞既有飽足感,罪惡感也不會太重,
鄭重推薦給已經轉大人會喜愛"醉"口味的朋友們。

下次我想買醉蝦,當然還有醉雞蛋!

 

 

 

小米缸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 芙
  • 常經過那一帶 還沒注意到這家ㄟ~
    下次特地去找找....
    謝謝分享
  • 好吃哦
    值得一試!

    小米缸 於 2011/01/08 01:38 回覆

  • 訪客
  • 蛤...醉土雞都可以這樣做成標本喔
    感覺也太好下飯了啊
    路過要來去買..........
  • 矮油
    說成標本感覺有點涼诶
    其實不會啦
    因為有切塊
    真的讚哦~(酒味很濃就是了)

    小米缸 於 2011/01/08 01:39 回覆

  • 小姮
  • 上面是我啦

    要來補充問一下
    這篇是1
    那你是有幾個走過寒冷的朋友啊
    ㄎㄎㄎㄎㄎ
  • ㄎㄎㄎㄎㄎ
    被你識破
    我好多個哦
    都不知道要怎麼帶出場了...

    小米缸 於 2011/01/08 01:40 回覆

  • 小鬼君
  • 米缸米缸,你有空嗎??你的書我敗讀完了,可以要簽名嗎?羞....
  • 好挖好挖
    謝謝支持啊!
    我再MSN跟妳約時間哦~~~

    小米缸 於 2011/01/08 01:40 回覆

  • Sharon Hsi
  • 呃...好另類的午茶
  • 王子妃
  • 醉蛋真的好吃耶!
    濃濃的蛋黃跟酒香味在舌頭上融合~~~
    下次要吃吃看醉蝦,
    我想試試裡面剩下的汁液可以怎麼利用~~~