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壽桃是個很妙的存在,
身為台灣小孩應該從小就聽說過這玩意兒,
不過實際上看過吃過的人可能不多。(起碼我就沒有)

前兩天好友齊聚一堂慶生,
這次不知誰出的主意,
也許這些年來我們早吃遍各大著名甜品店,
(事實上台北的糕點實在乏善可陳)
結果有人想到用壽桃取代生日蛋糕,
特地跑到南門市場著名的合興訂了兩粒大壽桃。

壽宴訂在唐宮,
濕濕冷冷的天氣到空氣不流通的酸菜白肉鍋老店打牙祭最過癮;
吃飽飽把壽桃端上桌,
圍著兩粒壽桃大唱生日快樂歌...感覺很像一群八十歲老人
竟然吃壽桃做壽,連餐廳服務生都有點側目。
不過同桌的朋友相當得意,
直說南門市場壽桃成功打敗隔壁桌用15區甜點在慶生的年輕人...
(真的是好勝心很強的朋友呀...)

 

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像不像孫悟空要去給瑤池金母拜壽?!
而且這壽桃是母子桃來著,
恐怕連玉皇大帝看了都感覺歡樂無窮呢!!



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合興壽桃的奇觀之一,
是大桃包小桃(還是所有壽桃都這樣?)的設計,
把大桃子剝開來裡面是滿滿的小桃兒,(共有12粒)
的確很討喜感覺超吉利。


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壽桃有兩種口味,
分別是芝麻還有棗泥,
餡料很實在,
我個人比較偏好口感綿密濃郁的棗泥。

下次想不到生日吃啥蛋糕,不妨考慮考慮,
這個壽桃的點子,
真的非常有梗...
(有梗到照片不方便公開那麼多梗...)

 

  

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